Кейтеринг

Мы сделали все, чтобы организовать выездное обслуживание было просто.

• Составляем предложение с учётом всех ваших пожеланий. При необходимости встречаемся на площадке для уточнения расстановки и всех нюансов мероприятия.
• Согласовываем финальную смету и заключаем договор.
• Держим вас в курсе хода подготовки — персональный менеджер на связи 24/7, если появляются новые идеи или требуется внести изменения.
• В день события заранее приезжаем на площадку и приступаем к работе: монтаж мебели, сервировка и декор столов, выкладка закусок, инструктаж персонала.
• Проводим выездное мероприятие.
• Выполняем демонтаж, уборку и выезд с локации.
• Получаем от вас обратную связь о нашей работе.

Совсем не дорого и точно меньше, чем результат, который вы ожидаете.

Если быстрее перейти к цифрам, то средняя стоимость выездного фуршета на одного гостя 1500-2000 рублей, выездного банкета 3000-3500 рублей. А зависит цена от количества и наполнения выбранных закусок. Можно сочное филе цыплёнка выбрать, а можно ведь и стейк из лосося.

Будьте скептиками, когда видите дешевые предложения или большие скидки. Если цена занижена, то в лучшем случае это будет означать малое количество основного ингредиента. Но может быть и неизвестное происхождение дешевых непроверенных продуктов. У цены есть золотая середина. Мы вам ее покажем.

Еще один популярный вопрос.

Тренд русского застолья, когда столы не выдерживали тонны еды, прошли. Сейчас выбирают разумное потребление, легкость и красивую сервировку. Залог успеха – умение соблюсти баланс между удовлетворением потребностей гостей и излишним количеством блюд. Не переживайте, мы сами все просчитаем и предложим идеально выверенное количество закусок, учтем продолжительность мероприятия, в какое время суток оно проходит (да, это тоже очень важно), количество гостей и другие важные интересные факторы.

А для тех, кто любит цифры, приведем пример:

Банкет 5 часов – 900-1000 гр. на одного гостя;

Фуршет 1 час – 300-400 гр. на одного гостя;

Кофе-брейк 30 минут – 200-250 гр. на одного гостя.

Кейтеринг – уникальный вид услуги, так похож на классический ресторан, но процессы во многом отличаются. Поверьте, в лучшую сторону.

Потому и заказы принимаются минимум за 2 дня до вашего события. Чем больше приглашенных гостей, тем раньше стоит обратиться в «Кейтеринг-Эксперт». Нам нужно посетить своих лучших поставщиков, отобрать самые свежие продукты. Ведь мы не храним и не создаем запасы. А еще команде поваров нужно все подготовить и приготовить, банкетной службе учесть все ваши пожелания, провести работу с персоналом, просчитать до секунды монтаж и ход мероприятия. Ведь вы тоже любите точность и пунктуальность, как мы.

Когда нам говорят, что обслуживание не нужно, где-то с чашечкой какао грустит официант.

В нем и правда нет необходимости, если вы планируете заказать доставку закусок. Но нет ничего прекраснее, чем наш профессиональный коллектив, с любовью расставляющий уже натертые до блеска бокалы и приборы, раскладывающий закуски, поддерживающий чистоту и порядок. А желания гостей? Официант обязательно их исполнит, подскажет, поможет с выбором. Он все приберет, когда праздник завершится и улыбнется гостю.

Простите нас, но мы не работаем на мероприятиях где «наши девочки помогут все разложить». Ведь мы работаем только по внутренним высоким стандартам и только наш персонал знаком с ними. Это залог успешного стильного мероприятия с крутым сервисом.

Вы ведь про алкогольные напитки, правда?

Конечно можно! Мы бесплатно подготовим бокалы под каждый вид ваших напитков. И у нас нет пробкового сбора. Вот такие мы классные!

Или вы про закуски?

Вот тут мы против. "Тещина нарезка", безусловно, прекрасна! Жаль, только, что мы не в праве работать с продукцией, которая не прошла через наш строгий контроль качества. Мы обязаны соблюдать все санитарные стандарты, чтобы нести ответственность перед заказчиком. Все ради вашей безопасности!

Кухня и шеф-повар – наша гордость!

Конечно у нас есть сертификаты и на производство и на кейтеринг, как вид деятельности. Тут все серьезно. Нормы, СанПиНы, маркировка, дезинфекция, чистота и порядок. А по-другому и не умеем.

А еще дегустация. Вы всегда можете попробовать наши блюда перед тем, как заключать договор.

Мы сами любим отличный сервис, а наши заказчики обязательно его получат и оценят!

Если у вас есть связи в Роскосмосе, то мы накормим вас и за пределами нашей планеты!

Более приземленные варианты предложит вам наш заботливый банкетный менеджер. Если вы еще не определились с местом, где хотите организовать выездной фуршет или банкет, то у нас есть более 50 вариантов красивых локаций, из которых вы точно сможете подобрать самый подходящий.