Кейтеринг в Екатеринбурге на сегодняшний день предлагается достаточно большим количеством компаний. Когда возникает необходимость заказать фуршет или банкет на мероприятие, перед заказчиком встает вопрос, как выбрать подрядчика?
Особенно эта задача актуальна, когда опыта работы с кейтеринговыми компаниями еще нет.
На что же стоит обратить внимание?
В первую очередь, мы рекомендуем присмотреться к опыту компании. Как давно фирма на рынке услуг? Какие форматы кейтеринга предлагает? Некоторые организации специализируются только на доставках закусок, для других организовать выездной банкет для 1000 гостей – обычная задача.
Не лишним будет посмотреть отзывы заказчиков на сайте компании или на специальных сервисах, а также фотографии с проведенных мероприятий.
Согласитесь, довериться профессиональному кейтерингу с большим опытом проведения банкетов и фуршетов – вариант намного надежнее, чем обратиться в малоизвестную компанию, которая привлекает заказчиков заниженной стоимостью услуг.
К слову о ценах. Какой показатель важен? Однозначного ответа здесь нет, ведь ценовая категория услуг зависит не только от качества продуктов, используемых в приготовлении блюд.
Хотя будет не лишним отметить, что, если цены в меню у одной компании существенно ниже, чем у всех остальных, стоит насторожиться, ведь экономия на продуктах может привести к неприятным последствиям.
Рекомендуем уточнить у менеджера компании о том, какие услуги компания предлагает помимо приготовления блюд. Бывает, что посуду или украшение стола кейтеринг обеспечивает за дополнительную плату. Кстати, наша компания привозит всю необходимую посуду и бокалы совершенно бесплатно, как и любой из вариантов накрытия!
Ну и последнее в списке, но не по важности, что хотели бы отметить в качестве важного пункта при выборе кейтеринговой компании – это ваши впечатления от общения с менеджером компании. Важно, чтобы информация о вашем заказе была развернутой, а ваши пожелания были услышаны.
Не стесняйтесь задавать вопросы, которые у вас возникают!
Не важно, какой масштаб мероприятия вы планируете – выездной кофе-брейк для 20 гостей или банкет на свадьбу для 150 человек - чем больше информации будет собрано в процессе обсуждения заказа, тем детальнее он будет проработан, а, значит, мероприятие будет проведено на высоком уровне!