С каждым годом формат бизнес-завтрака становится все популярнее. Встреча партнеров или коллег в непринужденной обстановке прекрасно располагает не только к продуктивному диалогу, но и является залогом отличного дня! А если завтрак сопровождают вкусные и сытные закуски, то успех мероприятия точно обеспечен. Какие варианты завтраков может предложить кейтеринг в Екатеринбурге?
Традиционным вариантом кофе-брейка уже мало кого удивишь. Кроме того, такой формат не предполагает рассадку гостей за общим столом, а цель бизнес-завтрака - собрать всех вместе. Поэтому оптимальным вариантом будет составление единого меню для всех гостей с поэтапным выносом блюд официантами. Для такой встречи прекрасно подойдут круассаны и сырники, горячие блинчики с начинкой и омлет, нежные десерты или выпечка.
Организовать такой формат можно прямо в офисе, расположившись в конференц-зале или приемной: даже если помещение не располагает необходимой мебелью, кейтеринговая компания всегда готова помочь в данном вопросе!
Если вам необходимо организовать бизнес-завтрак для VIP-гостей, то рекомендуем рассмотреть вариант меню a la carte с возможностью выбора блюд в каждом курсе. Этот формат идентичен первому, но меню должно предусмотреть запас каждого вида блюд, ведь важно сохранить ассортимент для каждого участника.
Еще одним вариантом организации бизнес-завтрака может стать фуршет с рассадкой. Блюда могут быть аналогичными, а можно предложить гостям ассортимент легких канапе, сэндвичей и эклеров. Так, каждый участник мероприятия сможет самостоятельно выбрать угощение и присоединиться к коллегам за общим столом, а официанты помогут гостям с горячими напитками, подав их индивидуально.
Любая идея организации кейтерингового обслуживания может быть воплощена в жизнь, главное - доверить ее профессионалам своего дела! Команда Кейтеринг-Эксперт будет рада стать вашим партнером в создании самых разных мероприятий, поможет организовать обслуживание для любого количества гостей и с удовольствием подскажет локации, наиболее подходящие для вашего запроса.
