Новый сезон деловых мероприятий уже начался! Впереди у многих компаний запланированы различные конференции и презентации, тренинги и бизнес-завтраки. Каждое из этих событий предполагает кейтеринг, об организации которого следует позаботиться заблаговременно.

Чаще всего для деловых мероприятий заказчики предпочитают организовать кофе-брейк. Это небольшая пауза, позволяющая гостям и спикерам немного отдохнуть, выпив чашку бодрящего кофе или чая, а также перекусить. За счет того, что пауза длится не дольше получаса, зачастую на кофе-брейках предлагаются максимально сытные и удобные закуски: пирожки, сэндвичи, канапе.

Для более длинных пауз в середине активного дня мы рекомендуем заказать фуршет. Это отличная альтернатива обеду с курсом из трех блюд, ведь фуршет позволяет поесть без рассадки, а сытность закусок ничуть не уступит бизнес-ланчу! Меню можем включать в себя различные виды канапе, порционные салаты, горячие закуски и десерты.

Завершение большого дня, например, выставки или конференции, нередко отмечается банкетом или фуршетом для участников. Согласитесь, приятно отпраздновать успешно проведенное мероприятие и новые плодотворные сотрудничества!

В каждом из трех форматов важно несколько факторов. Конечно же, качество и свежесть закусок являются основным мерилом успеха кейтеринга. Но не менее важно и то, насколько комфортно будет гостям, как о них и об атмосфере будут заботиться официанты и менеджеры, как будет выглядеть зона кейтеринга.

Поэтому мы искренне рекомендуем уделить должное внимание выбору подрядчика, ведь перерыв должен подарить отдых и приятные эмоции гостям! Мы с большим удовольствием поможем вам с организовать фуршет или банкет, взяв все заботы на себя!

Catering-Expert. Мы в ответе за тех, кого накормили!