Когда заказчик обращается в кейтеринговую компанию с целью заказать банкет или организовать фуршет, производство берет на себя обязательства. И речь не только о том, чтобы ассортимент меню был безупречно приготовлен и гостям были предложены ровно те закуски, которые были заказаны!
В момент подписания договора или устного подтверждения сотрудничества кейтеринг берет на себя ответственность за здоровье гостей: свежесть продукции - это не только обязательство, но и репутация.
Когда у кейтеринга собственное производство, быть уверенным в качестве своих блюд просто – всегда известно, когда были закуплены ингредиенты, как и в каких условиях приготовлено блюдо. Каждый уважающий себя и заказчиков кейтеринг в Екатеринбурге тщательно следит за всеми стандартами качества и может гарантировать здоровье своих клиентов.
Когда заказчик просит добавить на стол свои блюда, мы, к сожалению, вынуждены отказать, поскольку их приготовление не проходило того же контроля, что и наши блюда, и нести ответственность за качество в данной ситуации мы не можем. Несмотря на то, что эти закуски несомненно приготовлены с любовью и, бесспорно, вкусны.
Но есть и исключения! Есть определенный перечень того, что может быть предоставлено заказчиком. Конечно же, речь идет о напитках (как алкогольных, так и безалкогольных), и в нашей компании отсутствует пробковый сбор! Помимо этого, мы никогда не против того, чтобы вы привезти на мероприятие свои фрукты или торт. Всю посуду для этого мы предоставляем совершенно бесплатно, а официанты с удовольствием организуют подачу!
Catering-Expert. Мы в ответе за тех, кого накормили!